食品加工的目的可延长食品存储时间，改善感官性状，增加食品多样性，提供健康所需的营养素，为制造商提供利润。食品加工对食品中农药残留的水平也有影响，大多数情况下，加工进程可在一定程度上降低食品中的农药残留水平，如清洗、去皮、榨汁等；但在某些加工进程中，如枯燥等，因为受食物中水分蒸发等要素的影响，使得某些农药的残留水平升高。因此，还食品加工过程中还需要使用农药残留测定仪对加工的食品进行农药残留检测，以保证食品中的农药残留符合国家限定标准。使用农药残留测定仪一方面可帮助消费者选购健康...

土壤养分速测仪的操作实际上就是个动手能力的问题，不存在高深的学问，因为仪器本来就是在实验室方法上发展而来的，仪器的研发本来就是服务于广大用户的。只要肯动手，人人都是测土专家！土壤中养分含量的测试1、土壤中氮、磷、钾的待测液制备步骤：（１）取1平勺土样（4克）放入写有土样的塑料瓶中，用注射器加蒸馏水２０毫升。（２）在第（1）步的基础上测氮、（或者测钾）需要加少量1号粉（１g左右）盖上瓶盖，摇动10分钟，用滤纸叠成漏斗状插在过滤液瓶瓶口中，将摇完的土样水液倒在滤纸上（图2），即得...

一方面作物生长需要测土配方施肥。农作物生长的根基在土壤，植物养分60%～70%是从土壤中吸收的。土壤养分种类主要分三类：第一类是土壤里相对含量较少、农作物吸收利用较多的氮、磷、钾，叫做大量元素。第二类是土壤含量相对较多、农作物需要却较少，像硅、硫、铁、钙、镁等，叫做中量元素。第三类是土壤里含量很少、农作物需要的也很少，主要是铜、硼、锰、锌、钼等，叫做微量元素。土壤中包含的这些营养元素，都是农作物生长发育所必需的。当土壤营养供应不足时，就要靠施肥来补充，然而土壤到底缺什么营养元...

蔬菜作物种类和品种繁多，栽培模式也多种多样，对养分需求各有差别，在营养需肥方面存在以下几个特点：（一）蔬菜对养分需要量大多数蔬菜虽然生长期较短，但吸肥强度大，产量高，茎叶和实用器官中营养元素的含量高。虽蔬菜作物从土壤中带走的养分多，所以蔬菜的需肥量较大。（二）蔬菜多是喜硝氮作物多数农作物能同时利用铵态氮和硝态氮，但蔬菜对硝态氮特别偏爱，硝态氮是蔬菜作物的优良氮源。在蔬菜作物生长过程中，铵态氮过量是回抑制蔬菜对鉀和钙的吸收，使作物生长过程中受障碍。一般情况下，蔬菜作物在栽培介质...

所谓土壤pH值指的是土壤酸碱度，它对土壤养分的有效性影响比较大。中性土壤的pH值为7，一般植物在pH9或土壤pH检测仪研究植物生长适宜的土壤pH值：土壤盐渍化对作物直接危害的典型标志是：植株生长纤弱，长势茶，叶片干枯。盐渍化的土壤不仅会降低土壤养分有效性，还不利于土壤良性发育、破坏土壤结构，同时也容易抑制土壤微生物的活动。利用土壤pH检测仪掌握土壤的酸碱度，采取应对措施，对不适宜作物生长的土壤进行调节、改良，能让农作物健康的生长发育。在土壤测试、土壤污染防治等任何需要测定土壤...